Oziq-ovqat saqlash uchun plastik butilka tanlaganda, avvalo materialni identifikatsiya qilish kodi tekshirilishi kerak. Ushbu kodlar 1 dan 7 gacha bo'lgan raqamli strelkalar uchburchagida joylashgan. Masalan, 2-kod (HDPE) sut idishlari va kir yuvish vositalari butilkalari uchun keng qo'llaniladi. Uning yaxshi kimyoviy barqarorligi va past o'tkazuvchanligi tufayli guruch yoki un kabi quruq oziq-ovqatlarni saqlash uchun ham mos keladi. 5-kod (PP) esa oziq-ovqat bilan aloqa uchun yanada yaxshiroq, chunki u yuqori haroratlarga (taxminan 160°C) chidamli va zararli moddalarni osongina chiqarmaydi, shu sababli o'simlik moyi yoki sous kabi quruq hamda suyuq oziq-ovqatlar uchun ajoyib variantdir. Oxirgi navbatda, 3-kod (PVC) dan saqlaning, chunki u issiq oziq-ovqat yoki moy bilan taqoslanganda plastifikatorlarni chiqarib yuborishi mumkin va sog'liq uchun xavfli bo'lishi mumkin.
Bottle yopilish samaradorligini baholash uchun uning namlikni o'tkazib yubormaslik yoki oziq-ovqatni portlatishga yo'qotmaslik darajasini hisobga oling. Oddiy sinov qopqog'ining vintli ekanligini kuzatish orqali amalga oshiriladi. Yaxshi ishlangan bottle havo o'tkazmaydigan zich yopilish hosil qiladi va siz boshqa sinovlarni ham o'tkazishingiz imkonini beradi. Qopqoqni burang va to'la bottle'ni yengil bosib ko'ring. Agar "suyuqlik sifon" ovozini eshitsangiz yoki qopqoqni burab yopayotganda bottle bosimiga qarshilik ko'rsatsa, bu yopilishning samarali ekanligining yaxshi belgisidir. Rezina ichki jutlar va silikon chegaralar yopilish darajasini oshiradi. Bo'shliqlarni avtomatik ravishda to'ldirish uchun o'z-o'zidan sozlanadigan xususiyatga ega bo'lgan jut yoki silikonli dizaynlarga e'tibor bering. Pozitiv yopilishga ega dizaynlarga snap-yopiladigan aylana qopqoqlar kiradi. Bu suyuq oziq-ovqatlarni mustahkam saqlash qulayligini oshiradi. Shu tufayli suyuq oziq-ovqatni bosim ostida saqlash yoki bezor zaxira bilan tashish imkoniyati mavjud bo'ladi, shu bilan birga quyilish ehtimolini kamaytiradi.
Bottle shaffofligi va qalinligi foydalanish qulayligi, chidamliligi va amaliy jihatlariga ta'sir qiladi. Shaffof yoki yarim shaffof variantlardan foydalanish qopqoqni ochmasdan ham nima qancha ovqat borligini va uning yangiligini tekshirish imkonini beradi, bu juda qulay. Ochiq rangli yoki ingichka suv butilkalari bahorlatuvchilar yoki osh tuzlari saqlash uchun yaxshiroq. Bu butilkalar bahorlatuvchilarni va osh tuzlarini quyosh nurlaridan himoya qilishga yordam beradi. Qalinroq butilkalar keskin harorat o'zgarishlarida kochish yoki shaklini yo'qotish ehtimoli kamroq bo'ladi va mayda zarbalarga chidamliroq bo'ladi. Aksincha, ingichka butilkalar plastmassa silliqlanganida va kesilmalar osongina ko'rinmasa, ovqatni ifloslanish xavfli bo'lishi mumkin.
Bakning shakliga, materialiga yoki dizayniga qaramay, plastmassaning xavfsizlik standartlariga mos kelishini tekshirishingiz kerak. Bu AQSHdagi FDA, Yevropa Ittifoqidagi CE belgilash yoki boshqa mamlakatlarning milliy standartlari kabi mintaqaviy ravishda belgilangan bo'lishi mumkin. Plastmassa oziq-ovqat bilan ta'minlanadigan EN yoki ekvivalent milliy standartlarga mos kelishini ko'rsatuvchi xavfsizlik yorlig'i yoki sertifikat nashr etilganligiga ishonch hosil qiling. Bu plastmassaning issiq suyuqliklar saqlanayotganda yoki kislotali oziq-ovqat bilan aloqada bo'lganda ham BPA yoki ftalatlar kabi zararli plastiklashtiruvchi moddalarni oziq-ovqatga chiqarmasligi tekshirilganligini anglatadi. Tozalash vositalari yoki sanoat kimyoviy moddalari saqlangan idishlardan foydalanmang, chunki ular oziq-ovqatni zararli moddalar bilan ifloslanish xavfini keltirib chiqarishi mumkin.
Siz qondirishni xohlaydigan maxsus saqlash talablari hisobga olinib, plastik butilkani to'g'ri hajm va shaklda olishingiz kerak. Uyda foydalanish uchun mayda va o'rta (500 ml dan 2 L gacha) plastik idishlarni bahoratlar, souslar va pishiriqlarni saqlashda ishlatish mumkin, chunki ular bilan ishlash osonroq va ularni muzlatgichda yoki oshxona zallarida saqlashda kamroq joy egallaydi, kattaroq idishlar (3 L va undan ko'proq) esa guruch, makaron va un kabi katta miqdordagi mahsulotlarni saqlash uchun mo'ljallangan. Agar tarkibini osonroq olishni xohlasangiz, idish keng og'izli bo'lishiga e'tibor bering. Idishning shakli ham muhim: suyuqliklarni quyishda chiqarilishini oldini olish uchun tor og'izli butilkalardan, quruq ovqatlarni osonroq olish uchun esa keng og'izlilardan foydalanishingiz mumkin. Shuningdek, idishlarni bir-birining ustiga qo'yish mumkinligini ham hisobga oling, chunki bu saqlash joyidagi fazoni, tartibni va umumiy estetikani yaxshilashga yordam beradi.
EN
