Хоол хүнсийг хадгалах зориулалттай шилэн сав сонгохдоо эхлээд материал нь ямар болохыг тодорхойлох кодыг шалгах хэрэгтэй. Эдгээр кодууд 1-7 хүртэлх тоотой сумны гурвалжинд байдаг. Жишээ нь, код 2 (HDPE) нь ихэвчлэн сүүний сав, угаалгын шингэний саванд ашигладаг. Химийн бодисд тэсвэртэй, нэвтрэх чадвар багатай тул будаа, гурил шиг ху dry хоол хүнсийг хадгалахад тохиромжтой. Код 5 (PP) нь илүү өндөр температурт (ойролцоогоор 160°C) тэсвэртэй бөгөөд хортой бодис ялгаруулах магадлал бага тул хоолны тос, соус зэрэг хуурай ба шингэн хоол хүнсийг хадгалахад илүү сайн. Эцэст нь код 3 (PVC)-г зөвлөхгүй, учир нь халуун хоол эсвэл тосны хүрээлэлд пластикжигдүүргэгчийг ялгаруулж, эрүүл мэндэд эрсдэл үүсгэж болзошгүй.
Сав нь хэр сайн таглах чадвартайг үнэлэхийн тулд саванд чийг ороосой эсвэл хоол бортойжихыг хэр сайн сааруулах зэргийг авч үзэх хэрэгтэй. Хамгийн энгийн шалгалтыг савны таг нь эргэлдэнэ эсэхийг ажиглах замаар хийж болно. Зохиомж нь агаартай битгий орохоор тагласан байвал илүү нарийн шалгалт хийх боломжтой болно. Тагийг эргүүлж тавиад, дүүрэн савыг хөнгөнхөн дарж үзээрэй. Хэрэв та "сорох" чимээ гарч, эсвэл тагийг эргүүлэх үед сав таны даралтад эсэргүүцэж байвал энэ нь сайн таглагдаж байгааг илтгэж байна. Резин хоорондын шовх, шиликон ирмэгтэй загварууд нь таглах түвшинг нэмэгдүүлдэг. Хоосон зайг өөрөө тохируулан бөглөх чадвартай учраас ийм хоорондын шовх эсвэл шиликон бүхий загваруудад анхаарал тавина уу. Угтай таг, цохилтоор хаагдах тагтай загварууд нь сайн таглах загваруудад орно. Ийм загварууд нь шингэн хоолыг хадгалах, даралтанд байршуулах, аюулгүй зөөвөрлөх боломжийг олгох бөгөөд ингэснээр зөөлөх магадлалыг бууруулна.
Савны шилэнгийн тунгалаг чанар болон зузаан нь ашиглах хялбар байдлыг, найдвартай байдлыг, хэрэглээний тохиромжийг нөлөөлдөг. Тунгалаг эсвэл хагас тунгалаг савнууд нь тагийг нь нээхгүйгээр хичнээн хоол байгааг, хоолны чангарлыг хянахад тусалдаг тул илүү тохиромжтой. Харин цайвар, будагдсан усны савнууд нь үр тариа, тосыг хадгалахад илүү тохиромжтой. Ийм савнууд нь нарны гэрэлээс үр тариа, тосыг хамгаалдаг. Зузаан савнууд температурын хурдан өөрчлөлтөнд хагарах, деформацид өртөх магадлал бага бөгөөд жижигхэн цохилтонд тэсвэртэй байх магадлал илүү ихтэй. Харин зузаан бус, нарийн савнууд хэрэв пластик хагарч, харагдахгүй хурц ирмэг үүсвэл хоол хүнсийг бохирлох эрсдэл үүсгэж болно.
Танкны хэлбэр, материал эсвэл загвараас үл хамааран хэрэглэж буй пластик аюулгүй байдлын стандартыг хангаж байгаа эсэхийг шалгах ёстой. Эдгээр нь АНУ-д FDA, Европын Холбоонд хоол хүнсэнтэй харьцах материалын хувьд CE тэмдэглэгээ эсвэл бусад орны үндэсний стандарт шиг бүс нутгийн тодорхойлолтоос хамаарч тодорхойлогдох боломжтой. Пластикас хоол хүнсний саванд EN эсвэл түүнтэй эквивалент үндэсний стандартыг хангасаныг заасан аюулгүй байдлын шошго эсвэл сертификат хэвлэгдсэн байгаа эсэхийг итгэлтэй байна уу. Энэ нь халуун шингэн зүйл хадгалах эсвэл хүчиллэг хоол хүнстэй харьцах нөхцөлд ч гэсэн пластикас нь BPA эсвэл фталат зэрэг ноцтой пластификаторыг хоол руу ялгаруулахгүй мэт шалгалтанд хамрагдсаныг харуулж байна. Цэвэрлэх материал эсвэл үйлдвэрийн химийн бодис агуулж байсан савыг дахин ашиглахдаа тэмдэглэгээгүй пластикас хоолны савыг хэрэглэхгүй байх нь чухал учир нь эдгээр нь хоол хүнсийг бохирдуулах аюултай.
Та ямар төрлийн хадгалах шаардлагыг хангахыг хүсэж байгаас хамаарч пластик бутелкээ зөв хэмжээ, хэлбэртэйгээр сонгох хэрэгтэй. Гэрт ашиглахад жижиг болон дунд зээл (500 мл-оос 2 л хүртэл) пластик савыг хяруул, соёол, чихэр зэрэг зүйлсийг хадгалахад тохиромжтой бөгөөд хөргөгчин эсвэл шидэтэнд хадгалахад асуудалгүй, эзэлхүүн багатай байдаг. Харин том сав (3 л ба түүнээс дээш) нь будаа, макарон, гурил зэрэг их хэмжээний хуурай хүнсийг хадгалахад зориулагдсан. Агуулах зүйлсийг хялбархан авахыг хүсвэл савны горим нь өргөн байх ёстойг анхаарна уу. Савны хэлбэр чухал: шингэн зүйлсийг хийхэд халбага нь нарийн савыг сонгох нь хийх үедээ зүйлсийг асгарахаас сэргийлнэ. Харин хуурай хүнсийг хадгалахад халбага нь өргөн савыг ашиглах нь илүү тохиромжтой. Мөн савнуудыг хооронд нь давхарлаж тавих боломжтой эсэхийг авч үзнэ үү. Энэ нь орон зайг хэмнэх, эрэмбэлэлтийг сайжруулах, мөн хадгалалтын бүсийн ерөнхий дүр төрхийг сайжруулахад тусална.
EN
