အစားအသောက်သိုလှောင်ရန် ပလပ်စတစ်ဘူးများကို မည်သို့အသုံးပြုရမည်နည်း။

လုံခြုံသော အစားအသောက်သိုလှောင်ရေးအတွက် ပစ္စည်းများရွေးချယ်ခြင်း

အစားအသောက်ကို လုံခြုံစွာသိမ်းဆည်းရာတွင် အစားအသောက်အတွက် သတ်မှတ်ထားသော ပလပ်စတစ်ပစ္စည်းများ— အထူးသဖြင့် အစားအသောက်အတွက် သတ်မှတ်ထားသော ပလပ်စတစ်ဘူးများသည် အကောင်းဆုံး ကာကွယ်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်။ အစားအသောက်အတွက် သတ်မှတ်ထားသော ပလပ်စတစ်ဘူးများကို ပေါ်လီအီသီလီန် (PE)၊ ပေါ်လီပရောပီလီန် (PP) နှင့် ပေါ်လီအီသီလီန် တာရီဖာသလိတ် (PET) ဟူသော ပစ္စည်းသုံးမျိုးဖြင့် ထုတ်လုပ်ကြသည်။ ဤပလပ်စတစ်အမျိုးအစားများတွင် တစ်ခုစီစီတွင် အသုံးပြုမှုအမျိုးမျိုးအတွက် ပိုမိုသင့်တော်သည့် သို့မဟုတ် မသင့်တော်သည့် အရည်အသွေးများ ကွဲပြားပါသည်။ ဥပမေးအားဖြင့် PP ပလပ်စတစ်သည် စိုက်ပြုလုပ်ထားသော အစားအသောက်များနှင့် ပူနေသော အရည်များကို သိမ်းဆည်းရာတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အကြောင်းမှာ ၎င်းသည် အမှတ်တော် ၁၁၀°C အထိ ပူပွန်းမှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိသောကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့အပြင် PP ပလပ်စတစ်သည် အစားအသောက်အတွက် သတ်မှတ်ထားသော ပလပ်စတစ်များအနက် မိုက်ခရိုဝေးဖ်တွင် အသုံးပြုနိုင်သည့် တစ်မျိုးတည်းသော ပလပ်စတစ်ဖြစ်ပါသည်။ အစားအသောက်သိမ်းဆည်းရာတွင် PE ပလပ်စတစ်သည် ဆော့စ်များနှင့် အသုံးပြုသော အချဉ်ဖောက်ထားသော အရည်များကို သိမ်းဆည်းရာတွင် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသည်။ အကြောင်းမှာ ၎င်းသည် အက်စစ်များနှင့် အခြားဓာတ်ပေါင်းများအပေါ် အလွန်မှ ခံနိုင်ရည်ရှိသောကြောင့် အသုံးပြုသော အချဉ်ဖောက်ထားသော အရည်များ (ဥပမေးအားဖြင့် အသုံးပြုသော အချဉ်ဖောက်ထားသော အရည်များနှင့် ဆိုရာစော့စ်) ကြောင့် PE ပလပ်စတစ်သည် ပျက်စီးမှုများ မဖြစ်ပါသည်။ အစားအသောက်သိမ်းဆည်းရာတွင် PET ပလပ်စတစ်ကို ဆန်များ၊ အစေ့အဆန်များနှင့် အလားတူ အစားအသောက်များကို သိမ်းဆည်းရာတွင် အသုံးပြုသင့်ပါသည်။ အကြောင်းမှာ ၎င်းသည် လေကို ပိတ်ဆို့နိုင်မှုနှင့် အလင်းကို ဖောက်ထားနိုင်မှုတွင် ကောင်းမွန်သော အရည်အသွေးများ ရှိသောကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ သို့သော် PET ပလပ်စတစ်သည် ထပ်ခါထပ်ခါ အသုံးပြုရန် သို့မဟုတ် အပူချိန်များများ ပါဝင်သည့် အသုံးပြုမှုများအတွက် မသင့်တော်ပါသည်။ ထို့အပြင် အရည်အသွေးမြင့်မားသော ပလပ်စတစ်ဘူးများအားလုံးကို ပုန်းလျှို့ဝှက်မှုမရှိသော ပစ္စည်းများ (ဥပမေးအားဖြင့် ပြန်လည်အသုံးပြုထားသော ပစ္စည်းများ မဟုတ်သော ပစ္စည်းများ) ဖြင့် ထုတ်လုပ်ကြသည်။ ထိုကြောင့် ပြန်လည်အသုံးပြုထားသော ပစ္စည်းများတွင် ပါဝင်နိုင်သည့် အဆိပ်အတောက်ဖောက်ထားသော ပစ္စည်းများ မပါဝင်ပါသည်။ ဤသည်မှာ အစားအသောက်အား လုံခြုံစွာထားရှိရန် အခြေခံလိုအပ်ချက်များအနက် တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။

အပတ်သင့်စားစွမ်းအစားအစာများကို နိုင်ငံတကာတွင် သိမ်းဆည်းရာတွင် လုံခြုံရေးစံနှုန်းများကို နားလည်ခြင်း

ပလပ်စတစ် အစားအသောက်သိုလှောင်ခွက်များ ထုတ်လုပ်ရာတွင် နိုင်ငံတကာ အစားအသောက်ထိတွေ့မှု လုံခြုံရေးစံနှုန်းများ၏ ကြီးမားသော အစားအသောက်လုံခြုံရေးစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီရန် လိုအပ်ပါသည်။ စုံလင်သော အမည်ကောင်းရှိသော ထုတ်လုပ်သူများသည် ယေဘုယျအားဖြင့် SGS နှင့် ISO9001 အထောက်အထားများကို ရယှင်းလေ့ရှိပါသည်။ ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်များသည် FDA 21 CFR177၊ GB 4806.7 နှင့် (EU)10/2011 စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ ဤစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီမှုရှိခြင်းသည် အစားအသောက်အတွက် သုံးရှိသော ပလပ်စတစ် ပုံနောင်များတွင် DEHP နှင့် DINP ပလပ်စတစ်ပုံနောင်များ နှင့် အလေးများ (ခေါင်းလောင်းနှင့် ကက်ဒီယမ်) တို့၏ ပမာဏကို သိသိသာသာ လျော့နည်းစေပါသည်။ ဥပမောပမာအားဖြင့် FDA စံနှုန်းများအရ DEHP သည် ၁.၅ မီလီဂရမ်/ကီလိုဂရမ် ထက် ပိုမိုပါဝင်ခွင့်မရှိပါသည်။ ထို့အတူ ခေါင်းလောင်းသည် ၀.၀၁ မီလီဂရမ်/လီတာ ထက် ပိုမိုပါဝင်ခွင့်မရှိပါသည်။ ထို့အပ além FDA အစားအသောက်အတွက် သုံးရှိသော ပလပ်စတစ် ပုံနောင်များကို “အစားအသောက်ထိတွေ့အသုံးပြုရန်” ဟု အမှတ်အသားပေးရန် လိုအပ်ပါသည်။ ထို့အပြင် ပုံနောင်များ ပြုလုပ်ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသော ပစ္စည်းများကို အမှတ်အသားပေးရန်လည်း လိုအပ်ပါသည်။ ဤအမှတ်အသားများသည် FDA စစ်ဆေးမှုများတွင် အစားအသောက်အတွက် သုံးရှိသော ပုံနောင်များကို စိစိသိသိ သိရှိနိုင်ရန်အတွက် အရေးကြီးပါသည်။ နောက်ဆုံးအနေဖြင့် အစားအသောက်လုံခြုံရေးစံနှုန်းများကို သက်သေပြရန်အတွက် ပလပ်စတစ် အစားအသောက်သိုလှောင်ပုံနောင်များကို ကောင်းမွန်သော တတိယပါတီတစ်ခုမှ စမ်းသပ်မှုနှင့် အထောက်အထားပေးရန် လိုအပ်ပါသည်။ ထိုအထောက်အထားများကို ရယှင်းပြီးသောအခါမှသာ ထုတ်ကုန်များကို နိုင်ငံတကာဈေးကွက်များတွင် ရောင်းခွင့်ပေးပါသည်။

အစားအစာအမျိုးမျိုးကို သိမ်းဆည်းရန် အကူအညီများ

ပလတ်စတစ်ဘူးများ၏ သိုလှောင်မှုအကျိုးကျေးနှုံးများကို အကောင်းဆုံးရယူရန်အတွက် အစားအစာအမျိုးမျိုးသည် အထူးသီးခြားသော လက်တွေ့ကျသော နည်းလမ်းများကို လိုအပ်နိုင်ပါသည်။ ဆန်၊ မုန့်မှုန့်နှင့် အခြားသော အမျိုးမျိုးသော အနှံများကဲ့သို့သော ခြောက်သွေ့သော အစားအစာများအတွက် PET ပလတ်စတစ်ဘူးများဖြင့် လေကို အကောင်းဆုံးပိတ်ထားနိုင်သည့် ဘူးများကို အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသည်။ ခြောက်သွေ့သော အစားအစာများ၏ သိုလှောင်မှုကာလကို ပိုမိုရှည်လောက်စေရန် ဘူးအတွင်းသို့ စိုထိုးမှုကို ကာကွယ်ပေးသော အိတ်များကို ထည့်သွင်းထားရန် အကြံပြုပါသည်။ ဟင်းခတ်အိုင်လ်နှင့် သစ်သီးဖျော်ရည်ကဲ့သို့သော အရည်အစားအစားအစာများအတွက် ရေယိုစိမ့်မှုကို ကာကွယ်ပေးသော ချောင်းပေါက်ဖုံးများပါသော PE ပလတ်စတစ်ဘူးများကို အကြံပြုပါသည်။ အိုင်လ်များသည် အိုက်စီဒိုင်ဇ်ဖြစ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်အတွက် အအေးခံပြီး မှောင်သောနေရာများတွင် သိုလှောင်သင့်ပါသည်။ အသီးအနွယ်များနှင့် သစ်သီးများကို အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများအတွက် အစားအစာအတွက် သင့်လျော်သော PP ပလတ်စတစ်ဘူးများကို အသုံးပြုသင့်ပါသည်။ အက်စစ်ဓာတ်ပါသော အစားအစာများကို သိုလှောင်ရာတွင် အက်စစ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော ပလတ်စတစ်များဖြင့်ပင် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ပစ္စည်းများသည် အနည်းငယ်စွဲထွက်နိုင်သည့် အလားအလာရှိသောကြောင့် ထိုသိုလှောင်မှုကို သုံးလထက် ပိုမိုမှုန်းမှုများ မပါစေရန် အရေးကြီးပါသည်။ လက်တွေ့တွင် အစားအစာ ကုန်သည်များအများအပြားသည် မုန့်များကို သေးငယ်သော အထုပ်များဖြင့် သိုလှောင်ရန်အတွက် ပိတ်ထားသော ဂasket များပါသော ပလတ်စတစ်ဘူးများကို အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုအဖြစ် အသုံးပြုကြပါသည်။ ဤလက်တွေ့ကျသော နည်းလမ်းများသည် ပေးအပ်သော အစားအစာများ၏ သ freshness ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည့်အပြင် ထုတ်ကုန်၏ အမြင်အားဖြင့် တန်ဖိုးကိုလည်း မြင့်တင်ပေးပါသည်။

ပလပ်စတစ်ဘူးများ၏ ကုန်သည်ရေးအကျိုးကျေးနပ်များကို နားလည်ခြင်း

အစားအသောက်လုပုပ်ငန်းကွန်ရက်တွင် ပလပ်စတစ်အိုးများသည် ကုန်ပစ္စည်းတန်ဖိုးနှင့် စီးပွားရေးတန်ဖိုးတွင် အခွင့်အလမ်းများစွာကို ပေးစေပါသည်။ ခေတ်မှီနည်းပညာများနှင့် အထူးပြုမှုအရွေးချယ်စရာများသည် စီးပွားရေးအရ စုံလင်သော အမှတ်တံဆိပ်ဖော်ပေးမှုအတွက် အထောက်အကူပေးပါသည်။ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ထုတ်လုပ်သူများသည် အားလုံးပါဝင်သော ဝယ်ယူမှုစနစ်ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။ ဤစနစ်တွင် LOGO ပုံနှိပ်ခြင်း၊ ပုံစံဒီဇိုင်းရေးဆွဲခြင်းနှင့် အထူးသတ်မှတ်ထားသော အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို ပြင်ဆင်ပေးခြင်းတို့ ပါဝင်ပါသည်။ ဤအရွေးချယ်စရာများသည် အစားအသောက်လုပုပ်ငန်းများအား ထူးခြားသော အမှတ်တံဆိပ်အမှတ်အသားနှင့် မှတ်မိလွ easily သော မှတ်ပုံတင်မှုကို တည်ဆောက်ရာတွင် အထောက်အကူပေးပါသည်။ အသေးစားနှင့် အလတ်စား အစားအသောက်လုပုပ်ငန်းများသည် အသေးစား ထုတ်လုပ်မှုလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးရန် အနည်းဆုံး အော်ဒါအရေအတွက် နည်းပါးမှုကို အကျေးဇူးပုံပေးပါသည်။ ထို့အပြင် လူကြိုက်များသော ထုတ်ကုန်များကို အများအားဖြင့် လုံလောက်သော စတော့ကို ထိန်းသိမ်းထားခြင်းဖြင့် မြန်မြန်ပို့ဆောင်ပေးနိုင်ပါသည်။ ဂလပ်စ်အိုးများနှင့် နှိုင်းယှဉ်လျှင် ပလပ်စတစ်အိုးများသည် အလေးချိန်ပေါ့ပါးပြီး ကွဲပဲလွယ်သောကြောင့် ပို့ဆောင်ရေးစုတ်ကုန်များကို လျှော့ချပေးပါသည်။ နိုင်ငံတကာ ပို့ဆောင်ရေးကုမ္ပဏီများနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ပါက ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ မည့်နေရာမျှ ပို့ဆောင်ရေးကာလသည် ၇ ရက်မှ ၁၅ ရက်သာ ကြာပါသည်။ ထို့အပြင် နယ်စပ်တွင် နိုင်ငံခြားသို့ အစားအသောက်များ တင်ပို့ရာတွင် အခက်အခဲများကို လျှော့ချရန် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အက်စ်အိုင်အို (Customs Clearance) စာရွက်စာတမ်းများကို ပေးအပ်ပါသည်။ ပလပ်စတစ်အိုးများသည် အစားအသောက်လုပုပ်ငန်းအတွက် စုံလင်သော စုံလင်မှု၊ အရည်အသွေးနှင့် ဝန်ဆောင်မှုများကို ပေးစေပါသည်။ သတ်မှတ်ထားသော ဖောက်သည်စီမံခန့်ခွဲမှုအဖွဲ့သည် ကုန်ပစ္စည်းအမှတ်တံဆိပ်ဖော်ပေးမှုအတွက် အတွေ့အကြုံကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။

အချိန်ကြာမှု ပိုမိုရှည်လျားသော ဝန်ဆောင်မှု သက်တမ်းအတွက် ထိန်းသိမ်းမှု

အစားအသောက်ကို ဘေးကင်းစွာသိမ်းဆည်းရန်နှင့် ဂရုစိုက်ရန် တာဝန်ယူမှုကို ပလပ်စတစ်အိုးများကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် နေ့စဉ်လုပ်ရမည့် ရိုးရှင်းသော အလုပ်များဖြင့် ဤအိုးများ၏ သက်တမ်းကို တိုးမြှင့်နိုင်ပါသည်။ ပလပ်စတစ်အိုးများကို သန့်ရှင်းနိုင်သော်လည်း သန့်ရှင်းရာတွင် သံမဏိချေးမှုန်များပါသော ကြမ်းသော သန့်ရှင်းရေးပုံးများကို အသုံးပြုခြင်းကို မအ်မ်းခြင်းဖြစ်ပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အိုးများကို သန့်ရှင်းရာတွင် အိုးများ၏ အတွင်းနံရံများကို ခြစ်မိပါက အစားအသောက်ကျန်ရှိမှုများဖြင့် အိုးနံရံများကို ဖုံးအုပ်ပေးပြီး ဘက်တီးရီးယားများ ပေါက်ပွားရန် အခြေအနေကို ဖန်တီးပေးနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ အိုးများကို နုပ်သော ဘရပ်ရှ်များဖြင့် သန့်ရှင်းခြင်းနှင့် အားနည်းသော သန့်ရှင်းရေးဆပ်ပြာများဖြင့် သန့်ရှင်းခြင်းသည် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါသည်။ ထို့အပြင် အစားအသောက်များကို သိမ်းဆည်းရန် အိုးများကို အပ်စ်ဖြင့် ပိတ်မော်ခြင်းမှီ အိုးများကို လုံလေးစွာ လေထုဖြင့် ခြောက်သွေ့အောင် လုပ်ပေးရန် လိုအပ်ပါသည်။ အကူးအပေါက်မှုများကို လေထုဖြင့် ခြောက်သွေ့မှုမရှိဘဲ ပိတ်မော်ပါက မှိုများ ပေါက်ပွားရန် အခြေအနေကို ဖန်တီးပေးနိုင်ပါသည်။ အိုးများကို အသုံးပြုပြီး အိုးများသည် ဗလာဖြစ်ပါက အစားအသောက်များကို သိမ်းဆည်းရန် အိုးများကို အပ်စ်ဖြင့် ပိတ်မော်မှီ အိုးများကို လုံလေးစွာ လေထုဖြင့် ခြောက်သွေ့အောင် လုပ်ပေးရန် လိုအပ်ပါသည်။ အကူးအပေါက်မှုများကို လေထုဖြင့် ခြောက်သွေ့မှုမရှိဘဲ ပိတ်မော်ပါက မှိုများ ပေါက်ပွားရန် အခြေအနေကို ဖန်တီးပေးနိုင်ပါသည်။ အစားအသောက်အိုးများကို အရသာများကို ရောစပ်မော်ခြင်းအတွက် အသုံးမပြုသင့်ပါ။ ဥပမါ- အရသာချော့များ (condiments) ကို သိမ်းဆည်းရန် အသုံးပြုသော ပလပ်စတစ်အိုးများကို အိုးများကို အသေးစိတ်သန့်ရှင်းမှုမပြုဘဲ ခြောက်သွေ့သော အစားအသောက်များကို သိမ်းဆည်းရန် အသုံးမပြုသင့်ပါ။ အစားအသောက်အိုးများကို ပျက်စီးမှုများကို ကာကွယ်ရန်နှင့် အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သော ပစ္စည်းများ အိုးများမှ ပေါက်ထွက်လာမှုကို ကာကွယ်ရန် နှစ် ၁ နှစ်မှ ၂ နှစ်အထိ အသုံးပြုပြီး အသစ်အိုးများဖြင့် အစားထိုးရန် လိုအပ်ပါသည်။

ပလပ်စတစ် ပုလင်းများကို အသုံးပြုရာတွင် ဖြစ်လေ့ရှိသည့် အများအားဖြင့် အမှားများ

အစားအသောက်နှင့် ပလပ်စတစ်ပုံးများအတွက် သိုလှောင်မှုလုံခြုံရေးသည် တစ်စုံတစ်ခုမှ စတင်ပါသည်။ ထို့အပြင် အဖြစ်များသော အမှားများကို လွယ်ကူစွာ ရှောင်ရှားနိုင်ပါသည်။ ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သော PET အချိုရည်ဘူးများကို အစားအသောက်သိုလှောင်ရန် ပုံးများအဖြစ် အသုံးမပြုသင့်ပါ။ ဤပုံးကို အစားအသောက်သိုလှောင်ရန် အသုံးပြုခြင်းသည် အချိန်ကြာမြင့်စွာကြာမြင့်စွာ ဖြစ်ပါသည်။ သို့သော် ဤပုံးကို ထပ်ခါထပ်ခါအသုံးပြုခြင်းသည် အန္တီမွနီ (antimony) ဟုခေါ်သော ဓာတုပစ္စည်းအမျိုးအစားတစ်မျိုးကို လွှတ်ပေးနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင် အချို့သောအခြေအနေများတွင် အစားအသောက်နှင့် ထိတွေ့မှုကြောင့် ဤဓာတုပစ္စည်းကို လွှတ်ပေးနိုင်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် အက်ဆစ်ဓာတ်ပါသော အစားအသောက်များနှင့် ထိတွေ့မှုတွင် ဖြစ်ပါသည်။ ထို့အပြင် ဤပလပ်စတစ်ပုံးကို အပူချိန်မြင့်မြင့်ရှိသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် (ဥပမါ- အပူပေးစက်များ၊ မိုက်ခရိုဝေးဖ်များ သို့မဟုတ် ပန်းကန်ဆေးစက်များတွင်) အသုံးပြုခြင်းသည်လည်း အန္တီမွနီကို လွှတ်ပေးနိုင်ပါသည်။ အစားအသောက်သိုလှောင်ရေးအတွက် လိုဂိုများ မသိရှိရှိသော သို့မဟုတ် ပျက်စီးနေသော သိုလှောင်ပုံးများကို အသုံးမပြုသင့်ပါ။ လိုဂိုများ သိရှိသော သို့မဟုတ် မသိရှိသော သိုလှောင်ပုံးများတွင် သင့်လျော်သော အပိုင်းအစိတ်များ မပါဝင်ပါက အစားအသောက်သိုလှောင်ရန် အသုံးမပြုသင့်ပါ။ ပျက်စီးနေသော ပုံးများသည် အဆိုပါအပိုင်းအစိတ်များကို ဆုံးရှုံးသွားပြီး အစားအသောက်များ ပျက်စီးသွားစေနိုင်ပါသည်။ အထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်းတွင် အများစုသော ဖောက်သည်များသည် အစားအသောက်လုံခြုံရေးဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို လက်တွေ့ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ရောင်းချမှုများတွင် ရှောင်ရှားနိုင်ခဲ့ကြပါသည်။ ထိုပြဿနာများကို လက်တွေ့ဝန်ဆောင်မှုများတွင် စုစုပေါင်းမှတ်တမ်းတင်ထားပါသည်။