Pan fo'n gweithio â storio bwyd yn ddiogel, mae materion plastig o ansawdd bwyd, yn benodol cansau plastig o ansawdd bwyd, yn cynnig y diogelwch gorau. Cynhyrchir cansau plastig o ansawdd bwyd gan ddefnyddio tri math o deunydd: poliethilen (PE), polipropilen (PP) a pholiethilen terefthalat (PET). Mae gan bob un o'r mathau hyn o blastig nodweddion gwahanol sydd yn gwneud eu bod yn fwy neu lai addas ar gyfer ceisio storio penodol. Er enghraifft, gall plastig PP wrthsefyll tymheredd hyd at 110°C, felly gallwch chi ei ddefnyddio i storio bwyd wedi'i goginio a chynhwysion llygad o boeth. Mae o'n unig plastig o ansawdd bwyd sydd yn addas i'w ddefnyddio mewn microwav. Pan fo'n gweithio â storio bwyd, mae plastig PE yn y dewis gorau ar gyfer storio sosau a gwinllyd gan ei fod yn rhagoriad gwrthwyddol i asidau a sylfaenau, sy'n golygu nad yw plastig PE yn tarfu na'n dirwydd gan y gwinllyd na'r sos soia. O ran ceisio storio bwyd, rydych chi eisiau defnyddio PET pan fyddwch chi'n storio bwydydd sych fel grawn, cnau a rhai tebyg, gan ei fod yn cynnig cae gawr da a thransmiwngiad golau. Fodd bynnag, nid yw PET yn addas ar gyfer ceisio sydd yn cynnwys defnydd ailadroddus na chynhwysion tymheredd uchel. Ychwanegol, cynhyrchir pob can plastig o ansawdd uchel gan ddefnyddio deunydd newydd (h.y., deunydd nad yw wedi ei adfer) felly nid oes ganddo'r cyffuriau niweidiol sydd yn gallu bod yn bresennol mewn deunydd adferedig. Mae hwn yn un o'r gofynion sylfaenol ar gyfer sicrhau diogelwch bwyd.
Mae cynhyrchu cans storio bwyd o blastic yn rhaid iddo gydymffurfio â safonau diogelwch bwyd cryf a safonau rhyngweithio bwyd rhyngwladol. Mae cynhyrchwyr â chredaduriaeth da yn aml yn derbyn tystysgrifau SGS a ISO9001. Mae eu cynhyrchion yn cydymffurfio â FDA 21 CFR177, GB 4806.7, a (UE) 10/2011. Mae cydymffurfio â'r safonau hyn yn arwain at leihau sylweddol i'r plastigolwyr DEHP a DINP a metelau trwm (plwm a cadmiwm) mewn cynhyrchion plastig ar gyfer bwyd. Er enghraifft, mae safonau FDA yn nodi nad yw DEHP yn cael ei wthio mewn maint sy'n fwy na 1.5mg/kg, ac nad yw plwm yn cael ei wthio mewn maint sy'n fwy na 0.01mg/L. Ymhellach, rhaid labelu cynhyrchion plastig ar gyfer bwyd gan y FDA â'r label "ar gyfer cysylltiad â bwyd" ynghyd â nodi'r materail oeddent wedi'u gwneud ohono. Mae'r labeli hyn yn bwysig ar gyfer adnabod cynhyrchion plastig ar gyfer bwyd yn ystod inspeithiadau gan y FDA. Yn olaf, er mwyn dangos eu safonau diogelwch bwyd, rhaid profi a thystio cynhyrchion plastig ar gyfer bwyd gan berson trydydd parti gymwys. Dim ond wedyn y ceir caniatád i'r cynhyrchion gael eu gwerthu mewn marchnadoedd rhyngwladol.
I gael y fwyaf o fantais ar fusnesau plastig o ran storio, gall gwahanol fathau o bwyd gofyn rhagor o ymarferion penodol. Ar gyfer bwydydd sych, fel reis, blewch a mathau eraill o grawn, mae'r opsiwn gorau yn busnesau plastig PET â chyflwr da o anallu i aer mynd trwy. Mae'n argymellai rhoi bag sydd yn erbyn llygredd o fewn y bwsen i estyn y cyfnod cadwraeth ar gyfer bwydydd sych. Ar gyfer bwydydd hylifol, fel olew coywi a jus ffrwythau, cynghorir busnesau plastig PE â chaponiadau cylchog sydd yn erbyn lliw. Rhaid storio'r rhain mewn lleoedd oer a tywyll i atal yr olew rhag ocsidio ac i atal y jus rhag dirywio oherwydd bod yn agored i'r golau. Ar gyfer ciplynnau a chadwraethau ffrwythau, rhaid defnyddio busnesau o blastig PP sydd yn addas i bwyd. Mae hefyd yn hanfodol fod y storio o'r fath yn cael ei gyfyngu i dim mwy na thri mis oherwydd y risg, hyd yn oed gyda phlastig sydd yn resistas i asid, o leihau'r deunydd dros amser mewn sefyllfaoedd asidig. Yn ymarferol, defnyddia rhywfaint da o werthwyr bwyd busnesau plastig wedi'u personoli â gasketiadau tewyn i storio siocledi mewn pecynnau bach. Nid yn unig mae'r ymarfer hon yn hybu'r ffreshni mwyaf ar gyfer y bwyd sydd yn cael ei wasanaethu ond hefyd yn uwchuogi'r gwerth a welir gan y cynnyrch.
Mae'r diwydiant bwyd yn cynnig nifer fawr o gyfleoedd i gynhwysyddion plastig o ran gwerth masnachol. Mae technoleg uwch a'r opsiynau addasu'n ffafriol ar gyfer marcio masnachol yn effeithiol o ran cost. Mae cynhyrchwyr proffesiynol yn hawddu prynu popeth mewn un lle. Mae hyn yn cynnwys argraffu LOGO, cynllunio siapiau, a chydfaelo rhagorol o specifigadau eithafol. Mae'r opsiynau hyn yn helpu busnesau bwyd i sefydlu a datblygu hunaniaeth brand unigol a hunaniaeth weithredol. Gall busnesau bwyd bach a chanolig elwa o isafswm trefnau isel i fulfildi gofynion cynhyrchu swm bychan. Ychwanegol at hynny, gall y ddarpariaeth gynta o'r cynhyrchion poblogaidd gael ei wneud trwy gynnal stoc digonol. Wrth gymharu â chynhwysyddion gwydr, mae cynhwysyddion plastig yn ysgafnach a llai teimladwy i dorri, sy'n helpu lleihau costau cludiant. Mae amser cyflwyno i unrhyw leoliad yn y byd yn 7 i 15 diwrnod pan fyddwch yn partnerio â chwmnïau logisteg rhyngwladol. Ychwanegol at hynny, darperir dogfennau cleirio tollau proffesiynol i leihau'r risg o fewnfudo ar y ffiniau ar gyfer masnachwyr bwyd croesi ffiniau. Mae cynhwysyddion plastig yn darparu'r gwerth gorau o ran cost, ansawdd, a gwasanaeth wedi'i addasu i'r diwydiant bwyd. Mae'r profiad o bacio masnachol yn cael ei wella gan y rheolwr cwsmer a benodir.
Wrth gofio am gynhwysyddion plastig i barhau â'r cyfrifolrwydd am storio bwyd yn ddiogel a'i gofio, gall swyddi syml bob dydd wella'r oesoedd byw o'r cynhwysyddion hyn. Er y gall cynhwysyddion plastig gael eu clirio, nid yw defnyddio padiau clirio o wirion metel cryf yn cael eu argymell, gan fod eu taro wrth eu clirio yn creu cyfleoedd i walau'r cynhwysyddion gael eu hadnabod gan weddillion bwyd a chynnydd organismau bacteriol. Mae clirio cynhwysyddion â brwsiau meddal a seboni clirio niwtral yn y dull a ragferir, yn ogystal â sicrhau bod y cynhwysyddion wedi sychu'n llawn a'n llawn yn yr awyr cyn eu torri i storio bwyd, gan fod cynhwysyddion sydd wedi'u torri heb sychu'n ddigon yn yr awyr mewn perygl rhagorol o wneud moed. Pan fyddant yn wag, rhaid sychu cynhwysyddion plastig yn llawn a'n llawn yn yr awyr cyn eu torri i storio bwyd, gan fod cynhwysyddion sydd wedi'u torri heb sychu'n ddigon yn yr awyr mewn perygl rhagorol o wneud moed. Ni ddylid defnyddio cynhwysyddion bwyd i groesi-ddiffracu llyfrau, er enghraifft, ni ddylid defnyddio cynhwysyddion plastig sydd wedi storio cysylltwyr i storio bwyd sych heb glirio'r cynhwysyddion yn gyfan gwbl yn gyntaf. Rhaid disodli cynhwysyddion bwyd pob 1 i 2 flwyddyn i atal y cynhwysyddion rhag taro hefyd fel atal ymddwyn nifer o substanceau niweidiol a niweidiol rhag taro hefyd fel atal ymddwyn nifer o substanceau niweidiol a niweidiol.
Mae diogelwyr storio bwyd a chynhwysyddion plastig yn dechrau rhywle, ac y gellir osgoi camgymeriadau cyffredin yn hawdd. Nid yw botelau diod PET aildefnyddiadwy yn addas ar gyfer cynhwysyddion storio bwyd. Mae defnyddio'r cwpwrdd hwn ar gyfer storio bwyd am gyfnod hir, tra bod defnydd ailadroddus o'r cwpwrdd hwn yn arwain at ryddhau math o gemegolyn — antimon — sef, dan amgylchiadau penodol, gall gysylltiad â bwyd ryddhau'r kemegolyn hwn, yn enwedig wrth gysylltu â bwydydd sydd yn eithaf asidig; hefyd, defnyddir y cwpwrdd plastig mewn cyflwr o boen uchel (fel mewn gweithdy poeni, microwaves, neu gylchreiniadurion). O ran storio bwyd, nid yw cynhwysyddion storio â logoedd anhysbys na logoedd sydd wedi eu taro'n addas. Nid yw cynhwysyddion storio â logoedd hysbys na anhysbys nad oes ganddynt seal rhesymol yn addas ar gyfer storio bwyd, a bydd cynhwysyddion sydd wedi eu taro'n colli'r seal hwn a galluogi bwyd i gael ei waredi. Mae llawer o gwsmeriaid wedi osgoi problemau diogelwch bwyd mewn cynhyrchu a gwerthu go iawn yn yr industry pecynnu, ac mae'r problemau hyn wedi'u casglu mewn achosion gwasanaeth go iawn.
EN
